Začala už vo februári 2006, kedy Ing. Eva Nemcová pripravila projekt rekonštrukcie druhej časti pálenice a následne táto časť pivnice bola vyprataná a pripravená na rekonštrukciu ktorá začala v máji 2006.
2. etapa
Počas leta 2006 bol na objekte čulý pracovný ruch, začali práce na degustačných a technologických priestoroch a v auguste a v septembri montáž technológie do pivnice.
šatňové priestory
archív
dokončovanie stavebných úprav degustačných a technologických priestorov