v septembri 2005 bola odstránená stará technológia
1. etapa
Po prebraní pivnice nastalo obdobie prípravy projektovej dokumentácie na prestavbu pivničného objektu a technologické zariadenia na spracovanie hrozna a výrobu vína. Projekt spracovala a dodala firma Potravinoprojekt pod vedením Ing.Kristla v auguste 2005. Následne sa vo výberovom konaní vyberali dodávatelia stavebných prác a technológií.
prvé práce pri rekonštrukcii firma BATEA
... a takto to vyzeralo 30. novembra 2005 po vyhotovení obkladov a zrekonštruovaní elektroinštalácie a osvetlenia firmou 5L ELEKTRO GRUP...